为什么刚提到九阳、美的、苏泊尔呢,因为提到家电类的我们都能想到这些牌子,豆浆机牌子也主要是这些。但如果提起破壁机牌子的话,如果只知道九阳美的、苏泊尔、这些牌子的话,那么就有一点外行了。
破壁机最早是从欧美国家起源的,更准确的是从美国最早开始的,然后在欧美盛行,那欧美不可避免的就会有很多破壁机的牌子,例如Vitamix,Blendtec,NOVIS、GREENIS、Jese、其中以美国和德国的最为出名,美国西屋(Westinghouse)牌子也是在这个时候开始的。后来随着破壁机在中国的流行,国内的很多原生产豆浆机的公司也开始生产破壁机,因为饮食习惯的不同,欧美国家的破壁机很少有加热或者煮的功能,因此欧美国家的破壁机品牌在国内有一点水土不服,而中国本土破壁机,在破壁机上增加了一个加热功能,这样既能打豆浆了,也可以喝粥了,更适应中国的饮食,因此在国内的破壁机还主要以本土的牌子为主。
但没有对比就没有伤害,国内的破壁机,不论是从性能上还是材质、功能上与国外豆浆机还是有一定的差距。美国西屋进入中国之后,加入了中国本土的元素,在中国也有一定的市场,目前在京东破壁机品牌排行中,排名第5。前4名九阳,美的,苏泊尔,奥克斯都是国内的牌子。西屋是唯一一个国外牌子,然后排名前5。
西屋牌子到底是中国的还是美国的?
西屋牌子是美国的,但是它的制作确实也在中国进行生产和组装,但它一些核心的东西如电机或者是技术,是由美国总部引进的,生产和质检标准也是采用美国的标准。就像手机或者汽车,它可能会在中国生产或者组装,但其生产的标准、规范、包含质量检测标准等还是沿用国外的标准。
在京东上,西屋也很明确的说了,它的商品产地是中国大陆。那为什么西欧要在中国生产呢?因为离中国的市场近,而且中国的劳动力相对来说廉价,这样可以减少成本。试想如果他在美国生产,再从美国运过来,一个破壁机那么重,仅运费成本就会很多,而且在美国生产,美国人不一定了解中国人的饮食习惯。
为什么会觉得西屋破壁机好呢?
最上面的好评率是一个比较直观的表现,仅有直观还不够,还需要分析性能、功能以及材质等,进行对比。
拿九阳破壁机L18-Y66型号与西屋WFB-HS型号对比。目前九阳这款的价格是,在九阳破壁器中属于中高端型的;西屋这款价格是,在西屋这个品牌中属于中等偏低的型号。这两款价格想近,没有找到价格再相近点的了。
九阳(Joyoung)破壁机L18-Y66(部分地区无货)
¥九阳(Joyoung)破壁机家用豆浆机智能预约Y66京东月销量好评率97%无理由退换京东配送旗舰店¥.9购买西屋(Westinghouse)WFB-HS
西屋(Westinghouse)破壁机加热家用多功能降噪真空破壁料理机智能预约保温辅食机豆浆京东月销量好评率99%无理由退换旗舰店¥购买研磨效果:从电机转速、刀片质量、刀片数量、锯齿、倾角设计
整体上,西屋的切割研磨效果上,做的更为精细化,效果会更好一点,也会带来清洗不便。
加热方式:主要保证加热不糊底,其次如果能保持好的口感,营养不流失就更好了。加热一直是破壁机短板,加热效果好的话,这个破壁机性能就会好很多。
西屋变频设计是一个很大的亮点,可自动识别料理,平均输出转速,度的翻滚加热也有助于减少糊底。如同做饭的时候,同时火候和食材的情况下,加快搅拌会减少糊底的可能性;西屋还有一个过热保护,也在一定程度防止糊底。九阳的底盘膜加热也可以缓冲糊底,但如果食材为米糊或者高淀粉或者浓稠度高的话,也会糊底。但如果是一般的豆浆,糊底的可能性会小点。
噪音处理:九阳采用全新电机+风道+轴套3合一降噪系统,实验室降噪可达54.09分贝。西屋的并没有提到降噪的一些技术,九阳这款本身的亮点噪音小。看用户对西屋和九阳这款的噪音评论,这两款的噪音大小都能接受。噪音处理,两款不相上下,但九阳有证书。
材质:均是高硼硅玻璃材质。厚度,九阳的没有提,西屋的是6mm,并通过标准测试。在其他地方有看到别人说,如果哪一款破壁机有说自己壁厚的,就大胆的买吧,其实西屋的标准,认证很好,给人一种一目了然很踏实的感觉。
看到九阳的,加热功率更高,电机转动速度也快,5分钟就可以制作好ml豆浆。西屋这点到没有。
收到实物:收到快递的感受非常好,有点额外的惊喜就更满足了,特别是当我们买了破壁机回来之后,又给你送了一些额外的一些赠品,会更喜出望外。
九阳:很明确的说了1机3杯,热杯冷杯都是随货寄,干磨杯是15天左右寄出。
西屋:稍有一点复杂和鸡肋,总的送的稍大件的赠品有空气炸锅、蒸笼,真空杯、研磨杯,比九阳多了空气炸锅和蒸笼。每天前20名购买的话送那个空气炸锅(刚问了客服,其实下单就送),蒸笼也是随标配送。真空杯和研磨杯只能是晒单之后送,这样的话时间就会久了点。
总结:九阳这款两个卖点:第1个就是噪音小,第2个5分钟出浆,速度快。至于噪音两款其实都能接受;出浆快这点是只有九阳有,西屋没有。西屋的主要亮点变频设计,防糊底设计上做了挺多的考虑。
在关键性能上,研磨效果上西屋比较好,加热方面西屋考虑的要比九阳的多,噪音上两个款号相当;材质上,材质一样,不清楚九阳壁厚,西屋有测量结果,更规范。但九阳附加功能比西屋多了点。
这两款对比之后,我更倾向于西屋,因为西屋它的质量、材质、工艺,每一项都有标准和认证(按照美国标准),给人的感受是,它的每一项制作和工序都有严格的标准,考虑细致且周到;在破壁机的关键性能上均高于或者是等同于九阳的质量,九阳的功能比西屋多了点,点缀多了点。为一个工科生,我更喜欢看这种证书、标准,关键性能上过硬机子,至于一些装饰、点缀的话,不太看重。