相信用过的烤箱的朋友都会对和面及打发深有感触，它是烘焙成败的关键所在，这时候厨师机的价值就体现出来了，相比传统的手动和面又或是电动工具而言，它能够真正的解放双手，而且对于和面、打发、搅拌的功能能起到事半功倍的效果。
当然楼主也是先入手烤箱后再后入的厨师机，用了之后是觉得真的香，能够完全的解放双手，这次因为母亲使用了之后对这类机器好感倍增，所以就又有了对厨师机的需求，当然还是选择的长帝品牌，之前的大白鲸烤箱和海豚厨师机在使用的这段时间来对其认可度很高，恰巧这次长帝新推出了这款千元级的厨师机，非常适合新手入门级一般家庭用户选择，功能方面：内置W直流电机（在千元级的售价来说这一点还是蛮具性价比的）、LED触控操作、人性化的支持一键发酵功能（25-45°），6.2L容积能够满足一家人的使用需求，接下来就跟着楼主来具体了解一下吧。
简单开箱
产品采用的黄色环保纸箱包装，正面可以看到机器的外观素描图示，侧面标注的是产品参数，内里是塑型泡沫包裹保护，不用担心会在运输途中有所损坏，整体是较为务实的包装风格▼
除去运输包装后，包装内的配件包括：S型和面钩、搅拌桨、打蛋笼及纸质说明书，配件材质都是应用的食品级不锈钢材质，做工细节也较为上乘▼
长帝厨师机外观是属于偏复古的设计风格，结合机身珍珠白的浅系配色从外观颜值来说还是蛮在线的，也能够很好的融入到厨房或家居环境中，机身的三围尺寸为：mm*mm*mm，体积较为小巧，日常使用放置在台面上也不会占用太多空间，值得一提的是这款机器虽定位入门级，但依然保留了机头扩展的应用，配件需要另购，可以实现压面、切面、绞肉的功能▼
机身顶部是功能控制区域，镜面加上度咯工艺看上去较为具有质感，而且在日常使用当中变得非常便捷，不用侧身弯腰就能够轻松操作，操作是触控加旋钮的方式，上手简便功能简要，同时还有数显实时显示时间和档位，支持定时和最高11级档位调节▼
在机身的侧面设置了一颗一键抬头的旋钮，轻轻扭动后机头能够自动抬起，向下按压会有一定阻尼感，手感上不会有很松垮的情况，在旋钮的下方是长帝的品牌LOGO铭牌设置▼
搅拌锅体的容积为6L，制作的食材可以满足家庭3-8人的使用需求，一次和面可以容下3Kg面团，材质方面采用的是食品级不锈钢材质，边侧有把手方便取拿和紧固▼
搅拌锅的底座支持发酵功能，能够支持25°-45°的恒温，在实际使用中发现这一点还是较为实用的，和面完成后就可以直接进行发酵，省去了在放进烤箱的繁琐步骤▼
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机器通电后功能面板控制区域会有冷光的数字显示，按键是触控设计，识别灵敏，功能设置逻辑操作起来也能轻松上手，功能方面支持自设定、和面、打发、搅拌、发酵，功能开启后会以倒计时的形式显示，方便用户实时查看工作状态▼
搅拌配件是卡扣式的轴套设置，紧固的同时也方便更换配件，安装也是较为简便的，而且非常稳固，拆卸下来也很快捷